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喝酒禮儀大全

作者:admin   發布時間:2017-12-16 13:52    點擊次數:
無酒不是成席是中國人餐桌上的一種文化。而隨著社會的不斷發展,中國餐桌上的酒文化也有了很大的變化,逐漸流程的喝酒禮儀也越來越多。今天好酒網小編來給大家介紹一下喝酒禮儀。希望能讓大家多了解一些! 一、古代喝酒禮儀 1、我國古代文人雅士飲酒很講究飲
無酒不是成席”是中國人餐桌上的一種文化。而隨著社會的不斷發展,中國餐桌上的酒文化也有了很大的變化,逐漸流程的喝酒禮儀也越來越多。今天好酒網小編來給大家介紹一下喝酒禮儀。希望能讓大家多了解一些!
 
一、古代喝酒禮儀  
1、我國古代文人雅士飲酒很講究飲人、飲地、飲候、飲趣、飲禁、飲闌。  
飲人相飲者應當是風度高雅、性情豪爽、直率的知己故交。所謂“酒逢知己千杯少”、“狂來輕世界,醉里得真知”。  
飲地飲酒場所以花下、竹林、高閣、畫舫、幽館、平疇、名山、荷亭等地為佳。  
飲候選擇與飲地相和諧的清秋、新綠雨、雨霽、積雪、新月、晚涼等最富詩情畫意之時飲酒。  
飲趣以聯吟、清淡、焚香、傳花、度曲、圍爐等烘托氛圍,提高興致。  
飲禁包括苦勸、惡謔、噴穢等,避免飲酒發生不愉快的事情。  
飲闌酒之將盡,可以相以依韻賦詩,或相邀散步,或欹枕養神,或登高,或垂釣。鄭板橋有對聯曰:“酌量飲酒;放膽吟詩。”  
 
二、西餐喝酒禮儀  
1、西餐的敬酒與干杯  
   在較為正式的場合,飲用酒水頗為講究具體的程式。常見的飲酒程式之中,斟酒、祝酒、干杯應用的最多。  
   斟酒通常,酒水應當在飲用前再斟入酒杯。除主人與侍者外,其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。侍者斟酒時要道謝,如果男主人親自斟酒時,賓客則應該端起酒杯致謝,必要時,還需起身站立,女士則欠身點頭為禮。  
   敬酒敬酒也稱祝酒。往往是宴會上不可少的程式。敬酒時,主人一般都會有祝酒詞。在他人敬酒或致詞時,其他在場者應一律停止用餐或飲酒。  
三、韓國喝酒禮儀  
   一:以酒待人時應注意以下幾點:  
   1)要詢問客人想喝什么酒。
   2)盡量預備客人喜歡的下酒菜。
   3)要避免多種酒混在一起飲用。
   4)要根據客人的酒量預備酒,并準備足夠的下酒菜,最好是熱的。
   5)不要執意勸客人喝不喜歡喝的酒。
   6)如果客人已經酒醉,要及時勸阻。
   7)多人一起飲酒時,要盡量使席間氣氛活躍,熱烈,但要注意不要太過分.。
   8)在喝第一杯時,要根據長輩喝多少來決定自己喝多少。
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